Aprendiendo a catar vinos gallegos
Catar vinos gallegos como Catro Parroquias correctamente requiere conocer algunos aspectos diferenciadores. Te enseñamos cómo hacerlo.
Nevera para Vino o Vinoteca
A pesar de que algunos vinos, como por ejemplo los vinos blancos gallegos se conservan muy bien a temperatura ambiente, la excelencia se alcanza mediante las llamadas vinotecas o neveras para vino.
Los vinos de Galicia
Sabemos que los vinos de Galicia son algunos de los mejores vinos del mundo. Tenemos tantos que algunos ni sabrían recitarlos de principio a fin. En este artículo te damos detalles de todas las variedades de los vinos gallegos con una pizca de información de interés.
5 claves de los vinos gallegos para la vendimia
La uva de vino blanco de Galicia es uno de los cultivos más complicados de cultivar, procesar y vender. Cada parte del proceso de elaboración de vinos gallegos, desde la uva hasta la copa, es complicada.
¿Sabes qué es el coupage?
¿Has decidido iniciarte en el mundo de los vinos de Galicia? ¡Eso es estupendo! Pero antes de convertirte en todo un experto, tendrás que empezar por conocer algunos conceptos básicos que no pueden faltar en tu vocabulario. El primero que aprenderás hoy es el coupage, un término que empezarás a escuchar desde el principio tanto […]
¿Quieres montar tu propia bodega de vinos gallegos en casa?
Lo sabemos, el sueño de casi todo amante del licor de Baco es montar su propia bodega de vinos gallegos en casa. Son muchas sus ventajas. Además de permitir almacenar y disfrutar de una variedad personal de ribeiro blanco, o tintos, o rosados, disponer de una cava en tu propiedad le aportará valor añadido. Pero, […]
Términos imprescindibles para conversar sobre vino
Si eres de los que todavía se está familiarizando con el mundo del vino, hoy te vamos a dar una clase de vocabulario. Como en cualquier otro sector, en el vitivinícola existen una serie de términos específicos con los que todo amante de los vinos gallegos debe estar familiarizado. ¿Estás preparado? ¡Coge papel y lápiz, […]
Vino y quesos, ¿cuál es la mejor combinación?
Cualquier amante de los vinos gallegos que se precie habrá caído en la tentación de un buen aperitivo combinando estos caldos con alguna variedad de queso. Y es que la relación de maridaje entre los quesos y el vino es histórica. Debido a la gran variedad que existe de ambos productos alrededor del mundo, también […]
Libros para los amantes del vino
La lectura siempre es un lugar en el que refugiarse para desconectar, descansar o simplemente pasar un buen rato. Si tú eres un amante de los libros y los vinos gallegos estás de suerte, en Bodegas Loeda hemos hecho una recopilación de los títulos que no pueden faltar en tu estantería. ¿Has cogido papel y […]
¿Debes guardar tu vino blanco en la nevera?
Una de las primeras dudas que surgen al adquirir un vino blanco de Galicia es si se recomienda guardarlo en la nevera o no. A pesar de vivir en un país con una gran producción de esta bebida, todavía existen muchas dudas acerca de cómo almacenar, servir y consumir los vinos gallegos y de otras […]