Aprendiendo a catar vinos gallegos
Catar vinos gallegos como Catro Parroquias correctamente requiere conocer algunos aspectos diferenciadores. Te enseñamos cómo hacerlo.
Nevera para Vino o Vinoteca
A pesar de que algunos vinos, como por ejemplo los vinos blancos gallegos se conservan muy bien a temperatura ambiente, la excelencia se alcanza mediante las llamadas vinotecas o neveras para vino.
Los vinos de Galicia
Sabemos que los vinos de Galicia son algunos de los mejores vinos del mundo. Tenemos tantos que algunos ni sabrían recitarlos de principio a fin. En este artículo te damos detalles de todas las variedades de los vinos gallegos con una pizca de información de interés.
Las principales regiones productoras de vino y sus uvas
Cuando se trata de vino cada región de España tiene identidad propia, asociada normalmente a una variedad de uva en concreto; como por ejemplo la albariño en muchos de los vinos blancos de Galicia. En otros casos, el tipo de uva utilizada es un ingrediente más para conseguir el vino deseado. Vamos a hacer un repaso de las principales […]
¿Cómo es el perfil del enoturista en España?
¿Cómo es un enoturista en España?, ¿Qué edad tiene?, ¿Prefiere los vinos de Galicia o los de la Rioja? A todas estas preguntas ha dado respuesta la Asociación Española de Ciudades del Vino con su último estudio sobre enoturismo en todo el territorio español. ¿Te gustaría conocer los datos más interesantes? Nosotros te lo contamos. […]
¿Sabes qué es el coupage?
¿Has decidido iniciarte en el mundo de los vinos de Galicia? ¡Eso es estupendo! Pero antes de convertirte en todo un experto, tendrás que empezar por conocer algunos conceptos básicos que no pueden faltar en tu vocabulario. El primero que aprenderás hoy es el coupage, un término que empezarás a escuchar desde el principio tanto […]
Viaja en avión con tus botellas de vino sin preocuparte
Cuando viajamos a ver a la familia o a algún amigo/a y lo hacemos en avión, es muy habitual llevar algún detalle; bombones, ropa, un libro… y ¿por qué no una botella de vino blanco de Galicia? Parece una buena idea, magnífica si nos lo permites, pero, ¿podemos llevarla con nosotros en el avión? La […]
¿Te gustaría descubrir todos los vinos de Galicia? ¡Apuesta por el enoturismo!
El enoturismo es una modalidad de turismo que cada vez suma más adeptos. Descubrir los vinos de Galicia, las bodegas, los pazos y los increíbles paisajes que conforman nuestras denominaciones de origen, se ha convertido en una opción muy recurrente tanto para visitantes locales como para turistas de otras comunidades y países. Pero, ¿qué tiene […]
Vino y quesos, ¿cuál es la mejor combinación?
Cualquier amante de los vinos gallegos que se precie habrá caído en la tentación de un buen aperitivo combinando estos caldos con alguna variedad de queso. Y es que la relación de maridaje entre los quesos y el vino es histórica. Debido a la gran variedad que existe de ambos productos alrededor del mundo, también […]
¿Quieres acertar con el vino en un restaurante? ¡Toma nota!
Las bodegas de Galicia sabemos perfectamente la gran importancia que tiene saber elegir el vino en un restaurante. Dicha elección puede marcar la diferencia entre el éxito o el fracaso durante un almuerzo o una cena. Si tú también quieres aprender a elegir el vino blanco perfecto en un restaurante, no te pierdas ningún detalle de […]