¿Debes guardar tu vino blanco en la nevera?

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Una de las primeras dudas que surgen al adquirir un vino blanco de Galicia es si se recomienda guardarlo en la nevera o no. A pesar de vivir en un país con una gran producción de esta bebida, todavía existen muchas dudas acerca de cómo almacenar, servir y consumir los vinos gallegos y de otras […]

Te enseñamos a leer las etiquetas del vino como un experto

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Las bodegas de Galicia sabemos que el mundo de los vinos es complejo. Si eres de los que te gusta experimentar y probar cosas nuevas, seguramente en más de una ocasión te habrá costado decidirte por uno u otro. La amplia variedad de vinos gallegos hace que, a la hora de tomar una decisión debas […]

Consejos para aprender a catar vinos de Galicia

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El arte de catar vinos de Galicia requiere de unos sentidos completamente aguzados para percibir todas sus características. Los vinos gallegos pueden estar llenos de matices, y durante este proceso nuestro cerebro trata de analizar y memorizar el mayor número de sensaciones que nos transmiten. ¿Te gustaría aprender a mejorar tu cata para disfrutar al […]

¿Cuáles son las cualidades de un buen sumiller?

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Las bodegas de Galicia sabemos la gran importancia de la labor de un sumiller en la industria del vino. Esta figura trabaja mano a mano con la cocina de un restaurante, y conoce las cartas en profundidad para ofrecer el mejor asesoramiento a cada cliente. Pero, ¿qué rasgos debe tener un buen sumiller? Nosotros te […]

Cómo enfriar tus vinos de Galicia en poco tiempo

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¿Alguna vez has olvidado poner a enfriar el vino para una ocasión especial? Seguramente, más de las que te gustaría, pero eso tiene solución. Quédate con nosotros y descubre algunos trucos para enfriar tus vinos de Galicia rápidamente. Sal y agua helada Poner una botella de vino en un recipiente lleno de agua helada y […]