Cuando uno entra en un restaurante de cierta categoría espera encontrar una carta de vinos cuidada en presentación, variedad y detalle de los productos ofrecidos, pero en muchas ocasiones nos sorprendemos al abrir una “carpeta” con un encuadernado poco cuidado y vinos gallegos y de muchas otras zonas y denominaciones repartidos a lo largo de […]
La carta de vinos, un fiel reflejo de la calidad del establecimiento Leer más »
El corcho, como todos sabemos, sirve para cerrar las botellas. No obstante, debido a sus características, también puede darte algunas pistas acerca del vino que vas a consumir. Solo con observar el corcho, por su color o su olor, entre otros, podrías reconocer algunas particularidades de un vino blanco de Galicia o de cualquier otra
¿Qué puedes saber de un vino blanco de Galicia por el corcho? Leer más »
Una de las primeras dudas que surgen al adquirir un vino blanco de Galicia es si se recomienda guardarlo en la nevera o no. A pesar de vivir en un país con una gran producción de esta bebida, todavía existen muchas dudas acerca de cómo almacenar, servir y consumir los vinos gallegos y de otras
¿Debes guardar tu vino blanco en la nevera? Leer más »
