5 claves de los vinos gallegos para la vendimia

vinos gallegos en vendimia y chica paseando por viñedo

La uva de vino blanco de Galicia es uno de los cultivos más complicados de cultivar, procesar y vender. Cada parte del proceso de elaboración de vinos gallegos, desde la uva hasta la copa, es complicada.

¿Conoces la historia de la pisa de la uva?

bodegas de Galicia

La pisa de la uva es sinónimo de tradición y fiesta tanto para las bodegas de Galicia como para las de todo el mundo. Este ritual supone la celebración del fin del la cosecha y de la transformación de la uva en vino. A pesar de la automatización que ha sufrido el sector en las […]