5 claves de los vinos gallegos para la vendimia
La uva de vino blanco de Galicia es uno de los cultivos más complicados de cultivar, procesar y vender. Cada parte del proceso de elaboración de vinos gallegos, desde la uva hasta la copa, es complicada.
¿Conoces la historia de la pisa de la uva?
La pisa de la uva es sinónimo de tradición y fiesta tanto para las bodegas de Galicia como para las de todo el mundo. Este ritual supone la celebración del fin del la cosecha y de la transformación de la uva en vino. A pesar de la automatización que ha sufrido el sector en las […]
En Loeda damos por finalizada la vendimia 2020 ¡muy orgullosos de nuestro vino ribeiro!
Tras unas jornadas de duro trabajo, en Loeda damos por finalizada la vendimia 2020 de nuestro vino ribeiro. Este año las bodegas de Galicia hemos tenido que adelantar unos 20 días la recolección de la uva respecto a 2019, y ahora, ¡pon fin podemos contarte cómo nos ha ido! Recolección y elaboración con esmero Aunque […]