¿Conoces la historia de la pisa de la uva?

bodegas de Galicia

La pisa de la uva es sinónimo de tradición y fiesta tanto para las bodegas de Galicia como para las de todo el mundo. Este ritual supone la celebración del fin del la cosecha y de la transformación de la uva en vino. A pesar de la automatización que ha sufrido el sector en las […]