BARCELIÑOS TREIXADURA
ACIDEZ
Aunque no es tan elevada como en otras variedades gallegas, la acidez en los vinos Treixadura mantiene el equilibrio y la frescura sin ser dominante.
AROMA AFRUTADO
Aromas bastante marcados con notas de frutas blancas con ligeros matices florales
CUERPO Y TEXTURA
El cuerpo de la Treixadura es medio, con una textura sedosa y suave. Es un vino con buena estructura, pero sin llegar a ser demasiado pesado
Breve historia de Barceliños Treixadura
Barceliños Treixadura es un vino que captura la esencia del Ribeiro y de su uva más emblemática, la Treixadura. Su equilibrio entre frescura, estructura y complejidad aromática lo convierte en una apuesta segura para quienes buscan un vino expresivo y elegante.
100% Treixadura
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Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica del 12%. Acidez equilibrada que aporta frescura y suavidad
Ideal para acompañar mariscos y pescados magros en salsa, al horno o a la parrilla.
Servir entre 8 y 10°C para apreciar de forma óptima su equilibrio en boca
TERRUÑO Y CLIMA
Los viñedos se ubican en la zona de Ribadavia, en el corazón del Ribeiro, beneficiándose del microclima del Ribeiro, que es Atlántico con influencia mediterránea, el cual favorece la expresión aromática y la complejidad en boca. Además, el predominio de suelos de origen granítico, con buen drenaje y presencia de arena y arcilla, ayudan a retener la humedad sin encharcar las raíces. Gracias a esta combinación, la uva Treixadura del Ribeiro se expresa con toda su riqueza, ofreciendo vinos frescos, aromáticos y elegantes.
PROCESO DE ELABORACIÓN
La vendimia se realiza de forma manual y en el momento óptimo de maduración, garantizando así la mejor calidad de la uva. Tras un prensado suave se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada para conservar los aromas frutales y florales característicos de la variedad. Antes de su embotellado, se filtra suavemente para mantener su pureza y frescura y, finalmente, el vino se embotella y se deja reposar antes de salir al mercado, asegurando un perfil equilibrado y refinado.
RECOMENDACIONES DE MARIDAJE
Además de con mariscos y pescados, Barceliños Treixadura armoniza perfectamente con platos vegetarianos, pastas y aperitivos.
